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La ricetta originale per le lasagne alla bolognese
La chiave di questa ricetta di lasagne alla bolognese è la salsa rossa italiana e la besciamella, che trae la sua cremosità dal latte di latte biologico e da abbondante Parmigiano-Reggiano grattugiato (non c'è mai troppo formaggio in una lasagna italiana)
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Impasto per pizza napoletana fatta in casa
Oggi vi mostro la mia versione della pizza napoletana utilizzando il forno per pizza Ooni Pro. Usare un forno per pizza richiede un po' di pratica.
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L'originale new york cheesecake cotta
Per tutti gli amanti delle cheesecake!
Mi piace cuocere e preparare tutti i dolci diversi, ma preparare la torta assolutamente preferita è una gioia speciale.
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Ricetta cheesecake freddo alla nutella
Ricca e cremosa, questa cheesecake alla Nutella senza cottura è una ricetta facile alla Nutella e sarà un successo alla tua prossima riunione. È una cheesecake facile e senza cottura che si prepara in pochi minuti.
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Ricetta per creare il cheesecake freddo al cioccolato
Nel video di oggi prepariamo un dolce al cioccolato facile, la cheesecake al cioccolato che è un dolce delizioso che piacerà a tutta la famiglia.
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Ricetta per fare il gelato in casa senza la gelatiera!
Delizioso gelato al cedro realizzato senza gelatiera!
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La ricetta per cuocere i gamberoni al forno!
Icette con gamberoni ce ne sono tante, gamberoni al forno, gamberoni in padella, gamberoni alla brace (che io adoro!), ma credetemi, se li volete fare diversi dal solito, dovete fare i gamberoni gratinati, si fanno in 5 minuti e sono buonissimi!
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Ricetta per crema frangipane
La Crema Frangipane è una preparazione classica di pasticceria, una crema intramontabile caratterizzata dalla presenza di farina di mandorle.
In questo video ti mostro come preparare due versioni della crema
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Ricetta veloce focaccia di recco
La Focaccia di Recco è un prodotto IGP con una ricetta basata su ingredienti mirati e prodotti in specifiche aree della Liguria con l'utilizzo di materie prime provenienti dalla sessa regione.
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Cocktail Cuba Libre
Questa settimana faccio un Cuba Libre, in sostituzione del Rum cubano (ancora sotto embargo negli Stati Uniti!) e della Cola fatta in casa! La storia di questa bevanda è ricca e ha un sapore magico, quindi entra qui!
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Ricetta per crostata al limone
Questa è un'elegante e classica ricetta per la crostata al limone francese che è molto semplice da preparare. Il ripieno della crostata al limone è la mia idea di perfetto: liscio, cremoso che si scioglie in bocca.