Italiana - ricette facili e veloci - pagina 12
537 ricette
Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria italiana – adatte a varie occasioni. Abbiamo una fantastica selezione di 537 ricette per variare il tuo menù! Sei di fretta o puoi rilassarti in cucina cucinando una buona ricetta? I tempi di preparazione delle ricette variano tra 5 - 495 minuti. Troverai una stima del tempo necessario sotto ad ogni ricetta. Se non riesci a decidere, ti raccomandiamo queste ricette, le preferite e più popolari - Torta caprese, Zuppa di fagioli, Vellutata di zucca, Pasta e fagioli.
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Pasta per pizza
Fare l'impasto per la pizza in casa è davvero facile e non ci sono i tempi di lievitazione e le tecniche di impasto perfette richieste da alcune ricette di pane difficili da realizzare. La serata pizza è pronta!
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Rigatoni con la pajata
Rigatoni con Pajata. Quando visitate Roma, non andate via se non avete provato questo piatto molto tradizionale.
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Pasta con ricotta
La Pasta alla Ricotta Al Pomodoro utilizza passata, basilico e ricotta fresca per creare una salsa cremosa dal sapore sorprendentemente avvincente! Se avete della ricotta in frigo, cuocetela al posto della salsa di pomodoro piano.
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Sugo amatriciana
Portate Roma nel vostro piatto con questa ricetta tradizionale dell'amatriciana della capitale italiana. Conosciuta anche come bucatini all'amatriciana, bastano 3 semplici ingredienti per creare un piatto di pasta sostanzioso e ricco di sapori!
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Focaccia pugliese
Prepariamo la ricetta della Focaccia pugliese.
Ne esistono diverse versioni, ma noi vi proponiamo la ricetta originale da realizzare a casa.
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Mozzarella in carrozza al forno
Un grande classico della cucina campana ottimo sia fritto che al forno! Prova la mozzarella in carrozza cotta in forno!
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Polenta fritta
La polenta fritta è un contorno tradizionale diffuso nel Nord Italia, preparato con la polenta avanzata. Croccante all'esterno e cremosa all'interno, è un facile sostituto senza glutine della pasta da servire con stufati o ragu ricchi di carne o verdure.
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Carciofi ripieni
Questi carciofi ripieni all'italiana sono preparati con semplici ingredienti da dispensa e danno vita a una ricetta di contorno molto confortante e gradita a tutti.
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Farinata di ceci
La farinata di ceci o cecina è una specie di torta sottile a base di farina di ceci, un po' croccante sui bordi e umida nell'impasto.
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Mozzarella in carrozza
Questo snack italiano è essenzialmente un bastoncino di mozzarella sotto forma di panino: Mozzarella infilata in un pane morbido, ricoperto di pangrattato (usare il panko per una maggiore croccantezza) e fritto.
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Timballo
Il timballo di anelletti al forno è la "pasta al forno" più popolare in Sicilia, soprattutto per i pranzi della domenica, le occasioni speciali e le festività come il Natale.
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Salame di cioccolato senza uova
Il salame di cioccolato è un dolce italiano e portoghese a base di cacao, biscotti spezzati, burro, uova e talvolta alcol, come il vino porto.
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Buccellato
Il buccellato è il tipico pane dolce di Lucca, il cui nome risale all'epoca degli antichi romani, quando con buccellatum si indicava il pane dei soldati, poi evolutosi nel significato medievale di pane dolce.
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Cassata al forno
La "Cassata al forno" siciliana è una pasta dolce e crema di ricotta, una sorta di torta chiusa che non ha nulla da invidiare alle più famose cassate tradizionali.
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Brasato al barolo
Il brasato al Barolo di è un piatto italiano di grande effetto, preparato con un arrosto di manzo cotto lentamente con pancetta, carote, cipolle e sedano in una salsa di vino rosso e pomodoro.
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Crespelle salate
Le crispelle, dalla radice etimologica di sfang (pasta fermentata e fritta) hanno un'origine berbera: sono frittelle di farina di semola, il cui impasto morbido e accattivante viene farcito con acciughe o ricotta di pecora.
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