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Pesce spada alla siciliana
Il pesce spada alla siciliana è un piatto tipico della cucina siciliana, caratterizzato da una salsa fresca e gustosa a di pomodoro, olive, capperi e origano. Perfetto per una cena estiva in terrazza!
Cucchiaio leggero per gru
Cari lettori, vorrei condividere con voi la ricetta tradizionale ungherese della \Daragaluska\. Questo piatto è molto facile da preparare e riscuote sempre un grande successo nella mia famiglia, quindi ho avuto il bel coraggio di scrivere la ricetta per voi.
Melanzane ripiene di quinoa e verdure
Questa é una ricetta vegetariana, ideale per un pranzo o una cena leggera. Le melanzane, riviste in una veste ricca e saporita grazie al ripieno di quinoa e verdure, creano un piatto bilanciato e nutriente.
Rotolo di formaggio per antipasto freddo
Il rotolo di formaggio non è solo un piatto emozionante e speciale, ma è anche saziante e nutriente. È un'ottima delizia per antipasti freddi, che gli ospiti adoreranno sicuramente. La preparazione non è complicata, quindi possiamo prepararlo anche per un gruppo più grande.
Insalata croccante di cavolo nero, mirtilli rossi e quinoa con condimento
Abbracciate il massimo della salute, del sapore e della croccantezza con un'invitante insalata di cavolo nero e quinoa. È un pasto completo per il pranzo e la cena, grazie al suo incredibile mix di verdure, noci e un condimento vinaigrette piccante. Un'insalata ideale per tutti coloro che desiderano un pasto che faccia veramente bene alla pancia e all'anima.
Aspic ai frutti di bosco
L’Aspic ai frutti di bosco è tra i miei dolci preferiti, perfetto da gustare nelle torride giornate estive. La sua nota acidula e rinfrescante dei frutti di bosco, unita alla morbidezza gelatinosa, rende questo dolce davvero irresistibile. Mi diverte sempre prepararlo, anche se richiede un po' di pazienza. Ma ne vale assolutamente la pena! Ve lo posso assicurare.
Moussaka
La moussaka è uno squisito piatto tradizionale della cucina greca. È una sorta di lasagna a base di melanzane, patate, salsa di pomodoro e carne macinata, il tutto ricoperto da uno strato di besciamella gratinata. In questa ricetta utilizziamo l'agnello, ma è possibile sostituirlo con del manzo.
Torta Greca
La torta Greca è un dessert delizioso, fresco e leggero che ho preparato innumerevoli volte. Adoro il gusto deciso del miele che contrasta con il gusto delicato delle mandorle e dell'uvetta. Una ricetta genuina, tipica della cucina greca, ideale per una merenda o un dolce dopo cena. Non manca mai sulla mia tavola durante la Pasqua!
Involtini di manzo al forno
Un piatto tradizionale tedesco che delizierà il tuo palato. Questi involtini di manzo sono cotti lentamente nel forno per assicurare che la carne sia tenera e succosa, mentre il ripieno è pervaso dai sapori del bacon, delle cipolle e dei cetrioli
Torta marshmallow
Deliziosa e bellissima torta marshmallow con colori pastello. Segui la ricetta per preparare questa torta marshmallow.
Conchiglioni ripieni: una delle paste più appetitose
I conchiglioni ripieni pasta sono uno dei piatti più amati in quanto davvero appetitosi. Il ripieno dei conchiglioni ripieni vegan è a base vegetale, oppure si possono utilizzare carni e altro. Ecco qui i conchiglioni ripieni con sugo rosso e formaggio.
Salsa yogurt
Questa salsa di maionese allo yogurt si prepara in meno di 10 minuti ed è un ottimo antipasto per le feste. Servitela con bastoncini di verdure, patatine o nachos (senza glutine).