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Involtino di cetriolo fresco avvolto in un involucro vegetale
Adoro questa ricetta per la sua semplicità e freschezza, per non parlare del suo fascino visivo.
Insalata di Farro, Feta e Melone
L'insalata di farro, feta e melone è un piatto fresco e leggero, perfetto per l'estate. La combinazione del farro nutriente, della cremosa feta e del dolce melone rende questa insalata gustosa e bilanciata. È ideale come piatto principale o come contorno per un pranzo leggero.
Cioccolato Avena al forno
Una versione un po' insolita di avena, che viene cotta al forno, devi provare e proprio io ti sto aggiungendo una ricetta veloce e salutare.
Veloci e morbidi biscotti al cocco
Dolci, umidi e gommosi, questi amaretti al cocco sono una delizia deliziosa per ogni occasione. Cotti fino a quando non diventano croccanti e dorati all'esterno e poi immersi nel cioccolato, bastano pochi e semplici ingredienti per realizzarli!
Braciole Pugliesi
Le braciole pugliesi sono un piatto tipico della tradizione culinaria della Puglia. Sono costituite da fette di carne di cavallo o manzo, farcite con un trito di prezzemolo, aglio, formaggio grattugiato, prosciutto cotto e cotte in un sugo di pomodoro. Si tratta di un piatto rustico e saporito, perfetto per il pranzo della domenica.
Petto di pollo al forno con formaggio
Per questa ricetta facile e veloce bastano pochi ingredienti di base. L'ideale è un petto di pollo di buona qualità e appena acquistato, che permetterà al piatto di essere davvero eccellente.
Pasta con Melanzane in Bianco
Un primo piatto estivo, fresco e leggero ma ricco di sapore. La pasta con melanzane in bianco è una ricetta tipica della cucina italiana, semplice da preparare ma con un risultato che vi conquisterà al primo assaggio. Un mix perfetto tra la pasta al dente, le melanzane morbide e il sapore deciso del parmigiano reggiano.
Patate al cartoccio
Deliziose patate al cartoccio al forno : cuocile come contorno per i tuoi secondi piatti e delizia i tuoi ospiti!
Vega Töltött Káposzta
Ez egy ízletes magyar recept, amely tökéletes választás a vegetáriánusok számára. Gazdag ízekkel és egészséges hozzávalókkal készül, ideális hideg téli napokon.
Brezel
Una delle cose che più mi accompagno con piacere durante un viaggio in Germania, Austria o Svizzera è sicuramente il brezel, il tipico pane annodato che riempie le panetterie di queste zone. La sua preparazione è un po' lunga e bisogna avere pazienza, ma è sempre un piacere. Però, quando lo assaggi, dimentichi la fatica e godi della sua bontà. Vi invito a provare la mia ricetta, adattata per essere più facilmente realizzabile a casa.
Salmone scavato dalla Scandinavia
Il salmone in umido è uno dei miei piatti preferiti in assoluto e l'ho preparato spesso per amici e parenti. Questa mia ricetta è il risultato di molte sperimentazioni e personalizzazioni. La cosa sorprendente è che è incredibilmente facile da realizzare, ma allo stesso tempo così saporita e di grande effetto. Un pezzo di filetto di salmone fresco viene marinato in un sottaceto piccante ed è pronto da servire dopo due giorni.