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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Fegato di pollo al forno
Sono molti anni che provo a fare il fegato di pollo al forno e vorrei condividere il risultato! Ogni volta ho modificato un po' la ricetta fino ad arrivare a questa ricerca perfettamente friabile, croccante e saporita.
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Lenticchie Indiane Dhal
Il Dhal di lenticchie rosse è un tipico piatto indiano che non solo è nutriente, ma anche delizioso.
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Castagnole
La castagnola è un'antica ricetta per dolci tipici italiani preparati per le vacanze, e più spesso - per il carnevale. Il nome di queste ciambelle è associato alla castagna perché queste polpette simboleggiano il frutto della castagna. Di solito sono prep
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Alette di pollo in padella
C'è qualcosa di assolutamente irresistibile nel sapore e nella consistenza delle alette di pollo in padella. Ogni volta che le preparo, la mia cucina si riempie di profumi deliziosi che fanno venire l'acquolina in bocca. Le alette di pollo sono ottime sia come antipasto che come secondo, e anche se richiedono un po' di tempo per essere preparate, il risultato finale sarà sicuramente un successo.
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Pane senza glutine a base di farina di mais
Il pane di farina di mais senza glutine è una scelta eccellente per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine.
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Tiramisù alle mele per le feste
Questa ricetta del tiramisù alle mele è una vera e propria chicca tra le mie creazioni di dessert. La combinazione di mele fresche e croccanti, crema dolce al mascarpone e cacao al cioccolato è irresistibile. Si tratta di un'interessante e deliziosa rivisitazione del tiramisù tradizionale che farà sicuramente la gioia dei vostri ospiti. Facile da preparare, questa ricetta non solo colpisce per il suo sapore eccezionale, ma anche per il suo aspetto unico.
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Biscotti di farro croccanti
Ogni panettiere, professionista o dilettante, sa che la sperimentazione è la chiave. Nella mia cucina, mi sono posta la sfida di creare un biscotto dolce a base di farro. Il mio tentativo è sfociato in questi biscotti di farro deliziosamente croccanti, che vanno bene in ogni occasione.
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Frittata sana di zucca e feta al forno
La frittata di zucca e feta è un piatto facile da preparare per la colazione, il brunch o anche la cena. La cremosità del formaggio feta si sposa perfettamente con la dolcezza della zucca, mentre le uova legano il tutto.