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Aceto di Mele
L'Aceto di Mele è un condimento acido e aromatico ottenuto fermentazione dell'acqua e della polpa di mele, arricchito con i benefici dei probiotici naturali.
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Ingredienti
numero di porzioni
10
- 500 g di mele bio non trattate
- 500 ml acqua naturale
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 vasetto di probiotici in polvere
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Procedura
4 min.
1. Passaggio
Lavare accuratamente le mele, togliere il torsolo e tagliarle pezzi.
2. Passaggio
Mettere le mele, l'acqua e lo zucchero in un barattolo e mescolare bene.
3. Passaggio
Chiudere il barattolo e lasciare riposare a temperatura ambiente per 24 ore.
4. Passaggio
Dopo 24 ore aggiungere il miele, il sale e probiotici
5. Passaggio
Agitare bene il barattolo e riporre in un luogo al buio a temperatura ambiente per 23 settimane, agitando il barattolo ogni 2 giorni.
6. Passaggio
Trascorso questo periodo di fermentazione, filtrare l'aceto di mele.
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Frittelle di mele con salsa allo yogurt
Uno snack salutare senza zucchero adatto anche per i bambini
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Patate al Forno Senza Bollire
La ricetta delle patate al forno senza bollire è una delle mie preferite per la sua semplicità di esecuzione e per il risultato finale straordinario. Non c'è nulla migliore del sapore delle patate croccanti fuori e morbide dentro, direttamente dal forno. Senza contare che il fatto di non doverle bollire in anticipo rende la preparazione ancora più veloce e pratica!
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Mini Torte
Squisite e creativamente decorati, questa ricetta di Mini Torte è perfetta per una festa o un elegante dessert. Queste piccole sorprese sono sicuramente un piacere per gli occhi e un paradiso per il palato!
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Sugo con salsiccia
Il sugo con salsiccia è una delle mie ricette preferite nelle giornate invernali. L'Abbiamo preparata per la prima volta in una fredda giornata d'inverno ed è da allora che rappresenta un classico nella nostra famiglia. Il gustoso e corposo sapore della salsiccia si fonde perfettamente con il pomodoro, creando un condimento delizioso per la pasta. Il segreto è lasciare che il sugo cuocia lentamente, in modo che tutti i sapori si mescolino alla perfezione.
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Torta di compleanno per bambini
Questa torta è un piacere per tutti! Torta ultra-umida alla vaniglia riempita di chicchi di zucchero all’interno e all’esterno, ricoperta di crema cremosa al burro di meringa italiana e condita con una morbida ganache rosa.
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Sartù di riso alla napoletana
Vi mostriamo i semplici passi per preparare il sartù di riso della tradizione napoletana
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Palline di cioccolato
Questa ricetta la tengo cara, un verace caldo abbraccio nell'aroma di cioccolato che mi riportano ai tempi in cui la mia nonna le preparava durante le festività. Le Palline di Cioccolato sono semplici da realizzare, ma non per questo meno deliziose. Perfette da servire come dolcetto a fine pasto o per un snack pomeridiano, sono caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca, un vero e proprio peccato di gola!
