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Fonte: Pixabay: Couleur
Cioccolata calda di Natale
La ricetta che segue è una meravigliosa cioccolata calda natalizia che ho preparato innumerevoli volte e che mi diverte sempre vedere consumata con gli occhi lucidi. Inoltre, è facile da realizzare per chiunque, poiché non richiede alcuna abilità.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 4 tazza latte
- 200 g Cioccolato fondente
- 4 cucchiaio zucchero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 pizzico sale
- Panna montata in cima
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Procedura
10 min.
1. Passaggio
Misuriamo e prepariamo gli ingredienti. Tritare il cioccolato e versare il latte nella tazza.
2. Passaggio
Scaldare il latte in una casseruola grande a fuoco lento. Non fate bollire, perché si brucia facilmente!
3. Passaggio
Quando è caldo, aggiungere il cioccolato e lo zucchero e mescolare.
4. Passaggio
Mescolare lentamente finché il cioccolato non è completamente sciolto.
5. Passaggio
Quando avrà assunto un bel colore marrone scuro, aggiungete l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale.