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Frittata di pasta avanzata
Frittata di pasta carbonara! Un ottimo modo per riutilizzare la pasta avanzata!
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 300 g spaghetti avanzati
- 4 uovo
- 50 g parmigiano
- sale e pepe
- olio evo
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Preriscaldare il forno a 180°C. Sbattete insieme le uova e il parmigiano e condite con sale e pepe. Mescolare gli spaghetti cotti fino a quando non sono ben combinati
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Scaldare una padella da forno con un cucchiaio di olio d'oliva e versarvi il composto - non è necessario mescolare gli spaghetti Cuocere a fuoco medio-basso per 4-5 minuti fino a quando i bordi saranno dorati, quindi mettere in forno per altri 5 minuti fino a quando la frittata si sarà rappresa. Sformare su un piatto e tagliare a spicchi per servirla
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Fonte: Youtube
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Frittelle di mele
Preparation step 0: Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere le frittelle in una padella unta d'olio su entrambi i lati.
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
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Pollo al forno con patate ricetta della nonna
Ho preparato questa ricetta più volte per la mia famiglia, in particolare durante le riunioni di famiglia della domenica. Il pollo al forno con patate è un classico nella mia famiglia, trasmesso da mia nonna. L'aroma del pollo e delle patate al forno diffonde un profumo che riporta immediatamente alla mente ricordi d'infanzia. Amo particolarmente questa ricetta per la sua semplicità e per i sapori genuini e avvolgenti.
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Flan di spinaci
Il flan di spinaci è una delle mie ricette vegan preferite, perfetta come antipasto o contorno. E' un piatto delizioso e sano, con la ricca nutrienti che gli spinaci offrono. Ogni volta che ne preparo una alla famiglia, ricevo solo complimenti e ne sono davvero soddisfatto! Vi invito a mantenere un occhio vigile su verdura e condimento, per assicurarvi un risultato perfetto.
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Pasta alla genovese di Cannavacciuolo
La Pasta alla genovese di Cannavacciuolo è una delle ricette che mi fanno ricordare i miei primi approcci all'arte culinaria. All'inizio, l'attenzione ai dettagli sembrava mettermi a dura prova. Tuttavia, con il passare del tempo e un po' di pratica, ho scoperto che il vero intento era svelare l'essenza autentica di ogni ingrediente. E' un sugo gustoso e sapido che chiede tempo e dedizione, proprio come la città da cui prende il nome.
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Pasta con pomodori e mozzarella
Una ricetta semplice e veloce per gustosi pasta con pomodori e mozzarella. Adatto per vegetariani.
