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Fonte: Pixabay
Gustosa salsa da intingere alla senape al miele fatta in casa
Non dimenticherò mai la prima volta che ho preparato questa salsa da intingere alla senape di miele: è stata un successo immediato alla mia riunione di famiglia. Da allora, è diventata un punto fermo nella mia cucina grazie alla sua eccezionale miscela di sapori dolci e piccanti. Vi piacerà la rapidità con cui questa salsa si prepara e la versatilità che offre. Ecco come aggiungere un po' di salsa alla vostra vita!
Ingredienti
- 1⁄2 tazza di miele
- 1⁄2 tazza di maionese
- 1⁄4 tazza di senape di Digione
- 1⁄4 tazza Di senape gialla
- 1 cucchiaio Di aceto bianco distillato
- 1⁄4 cucchiaino Di pepe di Caienna (facoltativo)
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Procedura
Trovate una ciotola media che possa contenere comodamente tutti gli ingredienti. Ho scoperto che usando una ciotola di vetro si mantiene l'integrità del sapore.
Aggiungere 1/2 tazza di miele nella ciotola. Il miele puro e biologico è il più saporito, ma qualsiasi miele è adatto allo scopo.
Aggiungete 1/2 tazza di maionese al miele, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati. Credetemi, questa insolita combinazione fa miracoli.
A questo punto, aggiungere 1/4 di tazza di senape di Digione e di senape gialla. Le due diverse senapi conferiscono alla salsa una consistenza fantastica e bilanciano la dolcezza del miele.
Incorporare al composto 1 cucchiaio di aceto bianco distillato. Questo aggiunge una nota inaspettata alla salsa e bilancia gli ingredienti dolci e cremosi.
Per chi ama un po' di piccantezza, aggiungere 1/4 di cucchiaino di pepe di Caienna. È facoltativo, ma la piccantezza aggiunta fa miracoli sul complesso del sapore.
Una volta aggiunti tutti gli ingredienti, frullarli accuratamente finché la salsa non diventa omogenea. Siate pazienti; la corretta miscelazione è fondamentale per ottenere la consistenza e il sapore perfetti.
Lasciate raffreddare la salsa in frigorifero per almeno un'ora prima di servirla. Il processo di raffreddamento permette ai sapori di fondersi perfettamente.
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