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Insalata coleslaw

Insalata coleslaw

Non la solita insalata di cavolo: questa è l'insalata alla giamaicana! Un'insalata rinfrescante e saporita con un'inconfondibile atmosfera tropicale, grazie al vivace condimento giallo e ai piccoli e succosi tocchi di ananas. L'accompagnamento perfetto!

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Ingredienti

numero di porzioni
6

Ingredienti

  • 360 g cavolo verde Aggiunto a
  • 200 g carote Aggiunto a
  • 250 g ananas Aggiunto a
  • 150 g uvetta Aggiunto a

Nuovo gruppo

  • 3 cucchiai mostarda Aggiunto a
  • 8 ml aceto di mele Aggiunto a
  • 80 ml olio evo Aggiunto a
  • 14 ciotola cipolla verde Aggiunto a
  • 12 cucchiaino sale Aggiunto a
  • 14 cucchiaino pepe nero macinato Aggiunto a
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Procedura

15 min.
1. Passaggio

Condimento: Agitare gli ingredienti in un barattolo fino ad amalgamarli.

Insalata coleslaw - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Appassire: Mettere tutti gli ingredienti dell'insalata in una grande ciotola. Versare il condimento e mescolare. Lasciare appassire per almeno 1 ora.

Insalata coleslaw - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Servire: Mescolare bene per ricoprire i succhi e il condimento accumulati sul fondo della ciotola. Trasferire in una ciotola e servire!

Insalata coleslaw - procedimento 1

Fonte: Youtube

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