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Insalata coleslaw
Non la solita insalata di cavolo: questa è l'insalata alla giamaicana! Un'insalata rinfrescante e saporita con un'inconfondibile atmosfera tropicale, grazie al vivace condimento giallo e ai piccoli e succosi tocchi di ananas. L'accompagnamento perfetto!
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Ingredienti
numero di porzioni
6
Ingredienti
- 360 g cavolo verde
- 200 g carote
- 250 g ananas
- 150 g uvetta
Nuovo gruppo
- 3 cucchiai mostarda
- 8 ml aceto di mele
- 80 ml olio evo
- 1⁄4 ciotola cipolla verde
- 1⁄2 cucchiaino sale
- 1⁄4 cucchiaino pepe nero macinato
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Condimento: Agitare gli ingredienti in un barattolo fino ad amalgamarli.
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Appassire: Mettere tutti gli ingredienti dell'insalata in una grande ciotola. Versare il condimento e mescolare. Lasciare appassire per almeno 1 ora.
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Fonte: Youtube
3. Passaggio
Servire: Mescolare bene per ricoprire i succhi e il condimento accumulati sul fondo della ciotola. Trasferire in una ciotola e servire!
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Polpette in bianco
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Ricetta zucchine in friggitrice ad aria
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Io adoro preparare la torta di nocciole, un dolce genuino e profumato che riporta alla mente le merende della nonna. È tra l'altro una ricetta molto semplice da realizzare, ma che regala grandi soddisfazioni in termini di gusto. La nocciola ne è la protagonista indiscussa, regalando un’aroma intenso e una piacevole croccantezza.
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Una ricetta estiva fresca e rinfrescante, la granita di gelsi bianchi è un dessert siciliano tradizionale fatto con i gelsi maturi dell'estate.
