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Fonte: Gettyimages

Insalata con Avocado

Questa fresca e deliziosa insalata con avocado è perfetta come contorno o come antipasto.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • avocado Aggiunto a
  • pomodorini Aggiunto a
  • 1 cespo di lattuga Aggiunto a
  • cetriolo Aggiunto a
  • 1 cipolla rossa Aggiunto a
  • succo di limone Aggiunto a
  • Sale pepe q.b. Aggiunto a
  • Semi di sesamo (opzionale) Aggiunto a
  • Foglie di basilico (opzionale) Aggiunto a
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Procedura

10 min.
1. Passaggio

Inizia sbucciando gli avocado ed eliminando il nocciolo. Tagliali a cubetti e mettili in una ciotola.

2. Passaggio

Tagliare a cubetti i pomodorini, il cetriolo e la cipolla rossa e aggiungerli alla stessa ciotola.

3. Passaggio

Spremi il succo di limone sulla miscela di avocado, pomodoro, cetriolo e cipolla per evitare che l'avocado si ossidi e mescola delicatamente per amalgamare. Aggiungi la lattuga precedentemente lavata e strappata a pezzi nella ciotola e mescola delicatamente per distribuire tutti gli ingredienti.

4. Passaggio

Condisci l'insalata con olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere. Mescola nuovamente per distribuire uniformemente il condimento.

5. Passaggio

6.Puoi decorare l'insalata con semi di sesamo e foglie di basilico fresco per un tocco extra di gusto e presentazione.

6. Passaggio

Lascia riposare l'insalata per qualche minuto in frigorifero prima servire per far amalgamare i sapori.

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