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Fonte: YelenaYemchuk from Getty Images
Insalata di barbabietole
Deliziosa e salutare insalata di barbabietole, perfetta come contorno o snack autonomo.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 3 Pezzo Barbabietole medie
- 2 Pezzo Mele piccole
- 2 cucchiai Succo di limone
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 1 pezzo cipolla piccola
- 1 cucchiaino Sale
- 1⁄2 cucchiaini Pepe
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Cucina le barbabietole.
2. Passaggio
Taglia le barbabietole, la mela e la cipolla.
3. Passaggio
Aggiungi il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
4. Passaggio
Mescola tutto accuratamente.
5. Passaggio
Metti da parte per 15 minuti per far insaporire i gusti.
6. Passaggio
Servire come contorno per il pranzo o snack autonomo.