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Fonte: neillangan from Canva
Insalata di pasta per la festa
La ricetta perfetta per un'insalata di pasta fredda, ideale per una festa.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 200 g pasta
- 2 pezzi pomodori
- 1 pezzi paprika
- 200 g mais dolce
- 100 g maionese
- sale e pepe
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Cucina la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Mentre la pasta sta cuocendo, taglia i pomodori e i peperoni.
2. Passaggio
Quando la pasta è cotta, sciacquala con acqua fredda per fermare il processo di cottura e lasciala raffreddare completamente.
3. Passaggio
In una ciotola mescola la pasta, i pomodori, i peperoni e il mais sciacquato. Aggiungi la maionese e mescola bene. Sala e pepe a piacere.
4. Passaggio
Lasciate l'insalata nel frigorifero per almeno un'ora prima di servire, in modo che i sapori si mescolino.
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Calamari ripieni cannavacciuolo
Questa squisita ricetta di calamari ripieni firmata dallo chef Cannavacciuolo è uno dei miei piatti preferiti. Prepararli ripieni con aromi, pane raffermo e prezzemolo è un'ideale miscela di sapori di mare e terra e poi cotta al forno dona un delizioso ed equilibrato soddisfazione al palato. E' un piatto che preferisco servire come antipasto durante le festività, ma è ottimo anche come secondo piatto, e conquista sempre tutti.
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Guancia di manzo Morbida e Gustosa
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Ricetta della zuppa di cipolle
La zuppa di cipolle è una delle mie preferite. La preparo da molti anni e in questo tempo ho perfezionato la ricetta. Le cipolle aromatiche saltate in padella, la consistenza cremosa e le erbe fresche lavorano in perfetta armonia in un piatto di zuppa.
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