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Fonte: irynamelnykphotos from Canva
Ingredienti
- 250 g pomodori ciliegia
- 2 al pezzo mozzarella
- rucola
- olio d'oliva
- basilico fresco
- Sale e pepe nero macinato al momento
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Procedura
Lavare i pomodorini e tagliarli a metà. Se sono grandi, possono essere tagliati in quarti.
Scolare la mozzarella dall'acqua e tagliarla a fette. Nel caso dei mini bastoncini di mozzarella, è possibile utilizzare la mozzarella intera o tagliarla a metà.
Lavare accuratamente le foglie di rucola e scolarle bene.
Distribuire la rucola su un piatto, aggiungere i pomodori e la mozzarella.
Infine, cospargere di basilico fresco, condire con sale e pepe nero macinato al momento e irrorare con olio d'oliva.
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IwaInsalata italiana con mozzarella
Insalata italiana semplice e gustosa con mozzarella e rucola.
Lavare i pomodorini e tagliarli a metà. Se sono grandi, possono essere tagliati in quarti.
Scolare la mozzarella dall'acqua e tagliarla a fette. Nel caso dei mini bastoncini di mozzarella, è possibile utilizzare la mozzarella intera o tagliarla a metà.
Lavare accuratamente le foglie di rucola e scolarle bene.
Distribuire la rucola su un piatto, aggiungere i pomodori e la mozzarella.
Infine, cospargere di basilico fresco, condire con sale e pepe nero macinato al momento e irrorare con olio d'oliva.
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