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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 200 g seme di papavero
- 1 l latte
- 100 g zucchero
- 1 cucchiaino spezie per panpepato
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Sciacquare il miglio in acqua fredda e lasciarlo in ammollo per circa 30 minuti.
2. Passaggio
Asciugalo accuratamente e poi macinalo in un macinino per semi di papavero.
3. Passaggio
Nella pentola, scaldare il latte con lo zucchero e le spezie per gingerbread. Quando il latte inizia a bollire, aggiungi il semolino e cuoci a fuoco moderato per circa 15 minuti.
4. Passaggio
Rimuovere il latte di papavero dal fuoco e lasciare raffreddare. Il sapore del latte di papavero sarà più intenso se lo lasciate riposare per almeno un'ora prima di servirlo.
5. Passaggio
Servire il latte di papavero freddo.
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