:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/G6rlPygOKPUU1oI72ctv/f0d357e283d471bf74c8dc1c194391.jpeg "Lattuga romana fritta con peperoncino")
Fonte: yuliang11 from Getty Images
Lattuga romana fritta con peperoncino
Questo piatto è una combinazione di foglie di lattuga sane e croccanti con una nota piccante di peperoncino. L'ho preparato per la prima volta a casa mia per una cena veloce, quando volevo un piatto leggero ma non necessariamente fresco.
Ingredienti
- 1 pz Cespo grande di lattuga romana
- 1 cucchiaino Oli d'oliva
- 2 spicchi Aglio
- 1 pz Peperoncino piccolo
- Sale e pepe a piacere
Ultimi volantini
Procedura
Scaldare l'olio in una padella.
Nel frattempo, lavare la lattuga e asciugarla accuratamente.
Dividere la lattuga in pezzi più piccoli. A seconda dei gusti, possono essere pezzi più piccoli o più grandi.
Soffriggere l'aglio tritato finemente nell'olio caldo - fare attenzione a non farlo dorare perché diventerebbe amaro.
Aggiungere i peperoncini tritati all'aglio.
Aggiungere la lattuga alla padella. Fatela soffriggere per un attimo, solo 2-3 minuti. Deve ammorbidirsi leggermente ma rimanere croccante.
Salare e pepare a piacere.
Servire caldo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9CP2upIZP-q7fGppfigC/f39d3e5daadd97523762726e7213d3.jpeg "Anteprima ricetta Zuppa di cavolo con passata di pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6NMYWxcGB6nPsj-avuqn/09566def87d5f2cba0a3e2f7ef0612.png "Anteprima ricetta Torta cocco e cioccolato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/lsccWEAaLqy2B4U6O7h9/6037971fac1d3e4a401633c5b41629.jpeg "Anteprima ricetta Torta di mirtilli con ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/jWbPJ7UZM0W3SnwkxPk5/b77a2ccd8e52833c4ca2187e4bbd5e.jpeg "Anteprima ricetta Torta di mele veloce senza uova")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/M7RY3YEE33JwFIM0QtT0/6133f9cdc0ae07ed3e860467063150.jpeg "Anteprima ricetta Semplice torta di farina d'avena e banane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HOuxH6XIvKgLyO_gDSlT/3f78cfdce43dd0af788aceb70c4a1b.png "Anteprima ricetta Pollo al forno con patate ricetta della nonna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/5AgWHEdaFWzKoVmf94C6/05a98fa9f8c4fc01d854c86f21c3cf.png "Anteprima ricetta Torta di Carote Light")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/hP4c0vLj79s1CA2gAcBs/f8cf844adf7105071edcfca2e57f88.jpeg "Anteprima ricetta Tartare di carne")
