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Limonata: ricetta
La limonata è una bevanda fresca e dissetante perfetta per l'estate. Realizzata con solo pochi ingredienti, èissima da preparare e può essere personalizzata aggiungendo altri frutti come fragole o menta.
Ingredienti
- 4 limoni biologici
- 200 g zucchero a velo
- 1 litri di acqua naturale
- Ghiaccio q.b.
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Procedura
Spazzolare limoni sotto acqua corrente per eliminare eventuali residui di pesticidi o conservanti.
Spremere i limoni e filtrare il succo con un colino per eliminare eventuali grumi o pezzetti di polpa.
In un pentolino, sciogliere lo zucchero in un bicchiere di acqua a fuoco medio, girando con cucchiaio di legno fino a quando diventa trasparente.
Versare il succo di limone e lo sciroppo di zucchero in una caraffa e aggiungere l'acqua naturale.
Mescolare per bene tutti gli ingredienti.
Aggiungere ghiaccio e servire immediatamente in bicchieri con una fetta di limone come decorazione.
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