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Fonte: Volodymyr Melnyk from Canva
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 200 g Zenzero fresco
- 1 litro vodka
- 250 g zucchero
- 1 Cucchiaio estratto di vaniglia
- Succo di limone
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Iniziate lavando bene lo zenzero fresco e tagliandolo a fettine sottili. Non preoccupatevi, non è necessario sbucciare lo zenzero, la buccia darà al liquore un sapore in più.
2. Passaggio
Mettere lo zenzero in un barattolo di vetro grande, aggiungere lo zucchero, l'estratto di vaniglia e il succo di limone spremuto. Mescolare bene.
3. Passaggio
Versare la vodka sul contenitore. Assicurarsi che lo zenzero sia completamente sommerso.
4. Passaggio
Chiudere il barattolo e riporlo in un luogo buio e fresco per un mese. Mescolare regolarmente per assicurarsi che lo zucchero sia completamente sciolto.
5. Passaggio
Dopo un mese, filtrare il liquore allo zenzero in una bottiglia pulita. È pronto da bere, ma il suo gusto migliorerà con il tempo.
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