:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/KWO6tW2ALmbEDap8GvlX/c9ec81af40682c15f23b4865896bdf.png "Maionese light")
Maionese light
Questa maionese leggera è perfetta per coloro che vogliono godersi il gusto della maionese senza avere un alto contenuto di grassi.
Ingredienti
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 cucchiai succo di limone fresco
- 1⁄4 cucchiaino di senape di Digione
- 1⁄2 tazza d'olio d'oliva
- sale pepe a piacere
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
In una ciotola, sbattete il tuorlo d'uovo con una frusta fino a quando diventa cremoso.
Aggiungete il succo di limone e la senape di Digione e continuate a sbattere.
Aggiungete lentamente l'olio, sbattendo costantemente fino a che la maionese non si addensa.
Aggiustate di sale epe a piacere
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
cookinstarMaionese light
Questa maionese leggera è perfetta per coloro che vogliono godersi il gusto della maionese senza avere un alto contenuto di grassi.
In una ciotola, sbattete il tuorlo d'uovo con una frusta fino a quando diventa cremoso.
Aggiungete il succo di limone e la senape di Digione e continuate a sbattere.
Aggiungete lentamente l'olio, sbattendo costantemente fino a che la maionese non si addensa.
Aggiustate di sale epe a piacere
Come ha realizzato questa ricetta?