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Fonte: momentstock from Getty Images

Marinata per carne alla griglia

Questa marinata è ideale per qualsiasi tipo di carne che pianifichi di grigliare.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 5 cucchiaio olio d'oliva Aggiunto a
  • 3 cucchiaio Salsa di soia Aggiunto a
  • 2 cucchiaio Miele Aggiunto a
  • 2 pezzi aglio Aggiunto a
  • 1 pezzi Limone Aggiunto a
  • 1 cucchiaino pepe nero macinato Aggiunto a
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Procedura

10 min.
1. Passaggio

In una grande ciotola mescolare l'olio d'oliva, la salsa di soia e il miele.

2. Passaggio

Sbucciamo l'aglio, lo schiacciamo con la pressa e lo aggiungiamo al miscuglio.

3. Passaggio

Laviamo la lime, grattugiamo la sua buccia e spremiamo il succo. Aggiungiamo entrambi alla miscela.

4. Passaggio

Aggiungiamo il pepe nero macinato e mescoliamo bene.

5. Passaggio

Mettiamo la carne nella miscela e lasciamo marinare almeno un'ora, idealmente durante la notte.

6. Passaggio

Quindi, grigliamo la carne e serviamo.

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