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Fonte: momentstock from Getty Images
Marinata per carne alla griglia
Questa marinata è ideale per qualsiasi tipo di carne che pianifichi di grigliare.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 5 cucchiaio olio d'oliva
- 3 cucchiaio Salsa di soia
- 2 cucchiaio Miele
- 2 pezzi aglio
- 1 pezzi Limone
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
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Procedura
10 min.
1. Passaggio
In una grande ciotola mescolare l'olio d'oliva, la salsa di soia e il miele.
2. Passaggio
Sbucciamo l'aglio, lo schiacciamo con la pressa e lo aggiungiamo al miscuglio.
3. Passaggio
Laviamo la lime, grattugiamo la sua buccia e spremiamo il succo. Aggiungiamo entrambi alla miscela.
4. Passaggio
Aggiungiamo il pepe nero macinato e mescoliamo bene.
5. Passaggio
Mettiamo la carne nella miscela e lasciamo marinare almeno un'ora, idealmente durante la notte.
6. Passaggio
Quindi, grigliamo la carne e serviamo.
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