:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/h2DIt7LsbgOPLGz8KcfD/263785fb54ce7fcfacbe082446d809.jpeg "Pasta al forno con funghi")
Fonte: margouillatphotos from Getty Images
Pasta al forno con funghi
La pasta al forno con funghi e panna è ideale per pranzi o cene in famiglia. La combinazione di salsa cremosa, superficie croccante e ermellino aromatico esalta il sapore dei funghi e della pasta al forno.
Ingredienti
- 500 g Fungo
- 350 g Pasta (penne o fusilli)
- 350 g Pasta (penne o fusilli)
- 2 La cipolla
- 3 Chiodi di garofano Aglio
- 200 g Crema da cucina
- 200 g Formaggio grattugiato (noce moscata o gouda)
- 2 Cucchiai Prezzemolo tritato
- 1 Ermellino
- olio d'oliva
- sale e pepe
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Tagliare a fette sottili i funghi, la cipolla e l'aglio.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Aggiungere i funghi, la cipolla e l'aglio. Soffriggere fino a quando i funghi sono dorati e le cipolle sono vitree. Insaporire con sale e pepe.
Nel frattempo, cuocere la pasta al dente secondo le istruzioni della confezione. Scolarla e aggiungerla alla padella con i funghi.
Aggiungere alla padella la panna e metà del formaggio. Mescolare bene per ricoprire la pasta con la salsa.
Versare il composto di pasta nella teglia. Cospargere con il resto del formaggio e l'ermellino tritato.
Cuocere in forno per circa 20 minuti, o finché il formaggio non sarà dorato e spumeggiante.
Cospargere di prezzemolo tritato prima di servire. Buon appetito!
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
IwaPasta al forno con funghi
La pasta al forno con funghi e panna è ideale per pranzi o cene in famiglia. La combinazione di salsa cremosa, superficie croccante e ermellino aromatico esalta il sapore dei funghi e della pasta al forno.
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Tagliare a fette sottili i funghi, la cipolla e l'aglio.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Aggiungere i funghi, la cipolla e l'aglio. Soffriggere fino a quando i funghi sono dorati e le cipolle sono vitree. Insaporire con sale e pepe.
Nel frattempo, cuocere la pasta al dente secondo le istruzioni della confezione. Scolarla e aggiungerla alla padella con i funghi.
Aggiungere alla padella la panna e metà del formaggio. Mescolare bene per ricoprire la pasta con la salsa.
Versare il composto di pasta nella teglia. Cospargere con il resto del formaggio e l'ermellino tritato.
Cuocere in forno per circa 20 minuti, o finché il formaggio non sarà dorato e spumeggiante.
Cospargere di prezzemolo tritato prima di servire. Buon appetito!
Come ha realizzato questa ricetta?