:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/TGX86keT_8DmLZRJi1tM/5f11c7414b47f6145fcd0f9c925dc1.jpeg "Pasta con Asparagi e Pomodorini")
Fonte: FB: GialloZafferano
Ingredienti
Per la pasta
- 400 g pasta
Per il condimento
- 200 g asparagi
- 200 g pomodorini
- 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio aglio
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe nero
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Procedura
Pulire e tagliare gli asparagi e i pomodorini.
In una padella, fare soffriggere l'aglio nell'olio, poi aggiungere gli asparagi e i pomodorini.
Nel frattempo, cuocere la pasta.
Quando la pasta è pronta, scolarla riservando una tazza dell'acqua di cottura.
Unire la pasta con il condimento nella padella, aggiungere un po' dell'acqua di cottura se necessario per creare un sughetto.
Mescolare bene, aggiustare di sale e pepe e servire.
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IwaPasta con Asparagi e Pomodorini
Un piatto di pasta fresco e gustoso, perfetto per la primavera.
Pulire e tagliare gli asparagi e i pomodorini.
In una padella, fare soffriggere l'aglio nell'olio, poi aggiungere gli asparagi e i pomodorini.
Nel frattempo, cuocere la pasta.
Quando la pasta è pronta, scolarla riservando una tazza dell'acqua di cottura.
Unire la pasta con il condimento nella padella, aggiungere un po' dell'acqua di cottura se necessario per creare un sughetto.
Mescolare bene, aggiustare di sale e pepe e servire.
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