:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/dShhRl3CnBJDQP6cM5eb/6eee24ce912e6ee23057b2979a241f.jpeg "Pasta con melanzane e pesce spada")
Fonte: Youtube
Pasta con melanzane e pesce spada
Che delizia questa pasta con pesce spada e melanzane! Ecco la ricetta per preparare la pasta con pesce spada e melanzane alla siciliana!
Ingredienti
- 400 g pasta
- 600 g pesce spada
- 2 melanzane
- 400 g pomodorini in scatola
- 6 foglie di basilico fresco
- 8 cucchiai olio evo
- 2 spicchi d'aglio
Ultimi volantini
Procedura
In una pentola capiente mettere a rosolare l'aglio con un filo d'olio, aggiungere il pesce spada e rimuovere l'aglio. Mescolare per non far attaccare il pesce. RImuovetelo dal fuoco scolandolo con una ramina.
Aggiungere all'olio di cottura del pesce le melanzane e lasciar cuocere.
Versare la pasta in acqua bollente e lasciar cuocere. Aggiungere il pomodoro alle melanzane e amalgamare.
Aggiungere a questo punto la pasta cotta e ultimarne la cottura insieme al sugo. Come ultima aggiunta versare il pesce spada, salare, pepare e servire!
Ecco la ricetta per preparare la pasta con pesce spada e melanzane alla siciliana!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/f7TQQf00BVg7XV8tSUVS/8ab79e04d7c332a34bc0aae3f2890d.jpeg "Anteprima ricetta Torta di compleanno per bambini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fwhdN86OsHBe6Z72xWi1/e91212d385e4f4dbfad21a6f09be44.jpeg "Anteprima ricetta Cheesecake mascarpone e nutella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/VFIS4InzaqXW3l2FpIDV/f99918c6e9959467d97c13ca66977d.jpeg "Anteprima ricetta Carne macinata con spaghetti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/jfocpzXNgk1kmXHbJ0PC/850cc830b794c4704780836fde25da.jpeg "Anteprima ricetta Sushi Fritto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3UBTWEPfcVKqMrGps6O_/3d2de9e512cd688319397a1ac16c36.jpeg "Anteprima ricetta Torta di mele e noci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HA1nxhkJWDyK45MHQy1U/5b41048685736139d7ae4ba6a95235.png "Anteprima ricetta Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/-rJShk--kJChdSj0FqfD/d3e1a998b5eacedcf31ac43ac47125.jpeg "Anteprima ricetta Waffle di banana e mirtilli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nUpuKCURl_I-LmNAKcPt/b366945329e0fee92f65ea7238fe31.png "Anteprima ricetta Pasta alla genovese di Cannavacciuolo")
