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Fonte: congerdesign from Pixabay

Pasta con pomodori secchi

Un'ottima pasta con pomodori secchi, ideale come condimento per panini o pasta.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 100 g Pomodori secchi Aggiunto a
  • 2 spicchi Aglio Aggiunto a
  • 1 vetro Olio d'oliva Aggiunto a
  • 1 pizzico sale Aggiunto a
  • 1 pizzico Pepe Aggiunto a
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Procedura

10 min.
1. Passaggio

Prepara tutti gli ingredienti. I pomodori secchi possono essere ammollati in acqua calda per 10 minuti se sono molto duri. Sbuccia l'aglio e taglialo finemente.

2. Passaggio

Aggiungi i pomodori secchi, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale e il pepe al frullatore. Frulla per ottenere una massa liscia.

3. Passaggio

La pasta di pomodori secchi è già pronta! Puoi conservarla in frigorifero per una settimana.

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