:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/kUQ7uCUshdLWDuj__8sY/80374ff8cf25315628cfe165597f4d.png "Pasta con Tonno Fresco")
Pasta con Tonno Fresco
La Pasta Tonno Fresco è un piatto leggero e saporito, perfetto per le giornate estive. La combinazione del tonno fresco, dei pomodorini e delle erbe aromatiche crea un sapore fresco e gustoso che si sposa perfettamente con la pasta.
Ingredienti
- 320 g di pasta (penne, rigatoni fusilli etc.)
- 300 g di tonno fresco
- 250 g di pomodorini maturi
- 2 Garofani d'aglio
- 1 peperoncino piccante
- prezzemolo
- Basilico fresco q.b.
- Olio d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- pepe q.b.
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Lavate e tagliate a metà i pomodorini, tritate l'aglio, prezzemolo e basilico
Scaldate abbondante acqua salata in una pentola e quando bolle, aggiungete la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolatela al dente e un po' di acqua di cottura.
Nel frattempo, scaldare un po' di olio d'oliva in una padella. Aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino piccante (se desiderato) e farli soffriggere un minuto.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà cuocere per circa 5 minuti, fino a quando si ammorbidiscono e rilasciano i loro succhi. Aggiungere il tonno fresco spezzettato e cuocere per altri 4 minuti, finché il tonno diventa tenero e si sbriciola.
Aggiungere il prezzemolo tritato e il basilico, mescolare bene e condire con sale e pepe a piacere.
Aggiungere la pasta nella padella con la salsa di tonno e pomodorini. Aggiungere un po' d'acqua conservata per amalgamare il tutto e cuocere per un altro minuto, in modo che la pasta si impregni bene del condimento
Servire la pasta calda, guarnendo con foglia di basili fresco e un filo di olio d'oliva extravergine, se desiderato.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
cookinstarPasta con Tonno Fresco
La Pasta Tonno Fresco è un piatto leggero e saporito, perfetto per le giornate estive. La combinazione del tonno fresco, dei pomodorini e delle erbe aromatiche crea un sapore fresco e gustoso che si sposa perfettamente con la pasta.
Lavate e tagliate a metà i pomodorini, tritate l'aglio, prezzemolo e basilico
Scaldate abbondante acqua salata in una pentola e quando bolle, aggiungete la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolatela al dente e un po' di acqua di cottura.
Nel frattempo, scaldare un po' di olio d'oliva in una padella. Aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino piccante (se desiderato) e farli soffriggere un minuto.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà cuocere per circa 5 minuti, fino a quando si ammorbidiscono e rilasciano i loro succhi. Aggiungere il tonno fresco spezzettato e cuocere per altri 4 minuti, finché il tonno diventa tenero e si sbriciola.
Aggiungere il prezzemolo tritato e il basilico, mescolare bene e condire con sale e pepe a piacere.
Aggiungere la pasta nella padella con la salsa di tonno e pomodorini. Aggiungere un po' d'acqua conservata per amalgamare il tutto e cuocere per un altro minuto, in modo che la pasta si impregni bene del condimento
Servire la pasta calda, guarnendo con foglia di basili fresco e un filo di olio d'oliva extravergine, se desiderato.
Come ha realizzato questa ricetta?