:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/xxC2p-bwhCab4s5br8eU/2684ced3d86a3f6edafb7d85d9dea8.jpeg "Pasta cu branza")
Pasta cu branza
Maccheroni e cacio, antica ricetta casalinga contadina, un piatto culinario molto gustoso e semplice da cucinare in ogni cucina!
Ingredienti
- 400 g maccheroni
- 350 g formaggio di mucca
- 50 ml olio di semi di girasole
- 3 lt acqua
- 1⁄2 Cucchiaio sale
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Si lessano i maccheroni in acqua a sufficienza con poco sale , - si gratta su una grattugia grossa il formaggio di vacca grasso e salato si scalda una pentola con dell'olio che darà un sapore particolare alla pasta e al formaggio, .
Fonte: Youtube
Si lessano le paste a piacere per 8-9 minuti, io le ho lessate leggermente al dente, quando sono pronte, scolate l'acqua e non risciacquare con acqua fredda, aggiungervi sopra del formaggio grattugiato e mescolare, cospargere con olio caldo e mescolare bene, dopo due minuti si servono tiepidi spolverizzati sopra di zucchero a velo
Fonte: Youtube
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
cookinstarPasta cu branza
Maccheroni e cacio, antica ricetta casalinga contadina, un piatto culinario molto gustoso e semplice da cucinare in ogni cucina!
Si lessano i maccheroni in acqua a sufficienza con poco sale , - si gratta su una grattugia grossa il formaggio di vacca grasso e salato si scalda una pentola con dell'olio che darà un sapore particolare alla pasta e al formaggio, .
Si lessano le paste a piacere per 8-9 minuti, io le ho lessate leggermente al dente, quando sono pronte, scolate l'acqua e non risciacquare con acqua fredda, aggiungervi sopra del formaggio grattugiato e mescolare, cospargere con olio caldo e mescolare bene, dopo due minuti si servono tiepidi spolverizzati sopra di zucchero a velo
Come ha realizzato questa ricetta?