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Fonte: kajakiki from Getty Images Signature
Pasta fredda con asparagi
Una ricetta estiva rinfrescante e nutriente, perfetta per un pasto leggero o un pranzo al sacco. La pasta fredda con asparagi è un piatto vegetariano ricco di sapore e colore, arricchito da ingredienti freschi e di stagione.
Ingredienti
Per la pasta
- 320 g pasta corta
Per il condimento
- 300 g asparagi freschi
- 1 pz pomodoro
- 15 g olio extravergine di oliva
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico Pepe
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Procedura
Pulire e tagliare gli asparagi e pomodoro
Cuocere la pasta
Soffriggere asparagi e pomodoro in olio d'oliva
Condire la pasta con asparagi, pomodoro, sale e pepe
Lasciare raffreddare e servire
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IwaPasta fredda con asparagi
Una ricetta estiva rinfrescante e nutriente, perfetta per un pasto leggero o un pranzo al sacco. La pasta fredda con asparagi è un piatto vegetariano ricco di sapore e colore, arricchito da ingredienti freschi e di stagione.
Pulire e tagliare gli asparagi e pomodoro
Cuocere la pasta
Soffriggere asparagi e pomodoro in olio d'oliva
Condire la pasta con asparagi, pomodoro, sale e pepe
Lasciare raffreddare e servire
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