:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fzrYVyVNEAG9XrRKl4z8/cd21ca7d64518cd6fe8f3bed1bb8f6.png "Pasta fredda con broccoli e tonno")
Pasta fredda con broccoli e tonno
Un piatto estivo fresco e nutriente, la pasta fredda con broccoli e tonno è un pranzo o cena che offre un buon equilibrio di carboidrati, proteine e verdure. Semplice da preparare, è perfetta da gustare in ufficio o da portare per un picnic all’aperto.
Ingredienti
- 200 g di tonno in scatola
- 300 g di broccoli
- 2 Garofani d'aglio
- Olio extra vergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Peperoncino q.b.
- prezzemolo fresco q.b
Ultimi volantini
Procedura
Pulisci i broccoli, dividili in cimette e lessali in acqua bollente salata per circa 15 minuti. Devono rimanere leggermente croccanti. In seguito, raffreddali con acqua fredda e scolali bene.
In una padella capiente, versa un filo d'olio e gli spicchi d'aglio. Aggiungi il tonno sgocciolato e sbriciolato, e infine i broccoli.
Salta tutto insieme per qualche minuto, quindi spegni il fuoco e lascia raffreddare.
Nel frattempo, cuoci la pasta in abbondante acqua salata seguendo le indicazioni sulla confezione. Sciacqua poi la pasta sotto acqua fredda per fermare la cottura e farla raffreddare.
Unisci la pasta al condimento nel tegame, aggiungi il prezzemolo tritato e un po' di peperoncino. Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
Lascia riposare in frigorifero per almeno mezz'ora prima di servire. La tua pasta fredda con broccoli e tonno è pronta per essere gustata!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6A7SOriNI_HrtrOWS3-M/cc33461c037544147e17f82be6ae89.png "Anteprima ricetta Arrosto di cervo in salsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/0znClirrbibwuJwb2Mvx/155ddaf5b7cb33d2dab02c7c69c9bd.jpeg "Anteprima ricetta Catalogna in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWNSYLSf7zlUr5rS1KOd/26b75fb347f525cefde2accb202d91.jpeg "Anteprima ricetta Torta tonda con ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HA1nxhkJWDyK45MHQy1U/5b41048685736139d7ae4ba6a95235.png "Anteprima ricetta Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/h0up-Yus6bCxD4cDmHWb/3dccaf6564ee4d4631a0fda6473906.jpeg "Anteprima ricetta Frittata di cipolle ricetta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3lFKMfALkznkY4BPGVg8/7e0dd9ff14218dbc62db437ea4fb47.jpeg "Anteprima ricetta Vitello stufato con verdure")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/_r6G1IqbXaluf9_8cHLm/bd10f9d2b33a7305825b8b55c25d33.png "Anteprima ricetta Torta di nocciole")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fwhdN86OsHBe6Z72xWi1/e91212d385e4f4dbfad21a6f09be44.jpeg "Anteprima ricetta Cheesecake mascarpone e nutella")
