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Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=Zu1ErF0vgk0

Pesto di cavolo nero

Pesto di cavolo nero :prova la ricetta per prepararlo e condirci i tuoi primi piatti, oppure per accompagnarlo con il pane come antipasto.

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Come cucinare il cavolo nero: i migliori metodi di cottura per i tuoi piatti

La ricetta si trova in questo articolo

Come cucinare il cavolo nero: i migliori metodi di cottura per i tuoi piatti

Ingredienti

numero di porzioni
2
  • 1 cavolo nero Aggiunto a
  • 20 g olio evo Aggiunto a
  • 40 g anacardi Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
  • 1 testa di aglio Aggiunto a
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Procedura

15 min.

Pulire le foglie eliminando il gambo sbollentare le foglie per 30 secondi raffreddare in acqua e ghiaccio tostare gli anacardi pulire l'aglio frullare tutti gli ingredienti, aggiungendo un po' d'acqua se necessario servire con pasta o bruschette

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