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Fonte: youtube
Salsa allo yogurt greco
Un condimento al formaggio blu a base di yogurt greco facile, veloce e salutare, preparato con soli 5 ingredienti e pronto in 5 minuti. Contiene il sapore del formaggio blu, più proteine e un po' meno grassi e calorie rispetto alla tipica varietà!
Ingredienti
- 1 tazza yogurt greco bianco
- 1 tazza gorgonzola
- 1 spicchi d aglio
- 3 cucchiaio succo di limone
- 1⁄2 cucchiaio aceto
- 1⁄4 cucchiaino Pepe
- 0.125 cucchiaino sale
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Procedura
Preparare il condimento. Aggiungete tutti gli ingredienti in una ciotola o in un barattolo di piccole o medie dimensioni e mescolate bene per combinare il tutto. Assaggiate e regolate in base ai vostri gusti.
Buon appetito! Se si serve come salsina, mi piace cospargere un po' di formaggio blu in più per una bella presentazione. Conservate in un barattolo di vetro a chiusura ermetica (io amo usare quelli in cui lo mescolo) in frigorifero fino a quando dura lo yogurt (guardate la data di scadenza).
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