:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/2iZ1MJLMG9X-OrOxq3i8/b3afca40b7b9bdd8e93e4561acab34.png "Salsa messicana")
Ingredienti
- 500 grammi di pomodori
- 1 cipolla bianca grande
- 2 peperoncini Jalapeños
- il succo di un limone
- Un mazzo di coriandolo fresco
- Salti qb
- Pepe qb
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Lavate i pomodori e i peperoncini. Rimuovete i semi dai pomodori e i peperoncini e tagliateli a pezzetti.
Pelate la cipolla e tritatela finemente.
In una ciotola grande, mescolate i pomodori, i peperoncini e la cipolla. Aggiungete il succo di un limone e mescolate bene.
Lavate il coriandolo, asciugatelo e tritatelo finemente. Aggiungetelo alla ciotola.
Insaporite con sale e pepe a seconda del gusto. Mescolate bene tutti gli ingredienti.
Coprite la ciotola con della pellicola e lasciate riposare la salsa in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
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cookinstarSalsa messicana
Lavate i pomodori e i peperoncini. Rimuovete i semi dai pomodori e i peperoncini e tagliateli a pezzetti.
Pelate la cipolla e tritatela finemente.
In una ciotola grande, mescolate i pomodori, i peperoncini e la cipolla. Aggiungete il succo di un limone e mescolate bene.
Lavate il coriandolo, asciugatelo e tritatelo finemente. Aggiungetelo alla ciotola.
Insaporite con sale e pepe a seconda del gusto. Mescolate bene tutti gli ingredienti.
Coprite la ciotola con della pellicola e lasciate riposare la salsa in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
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