PUBBLICITÀ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MvIZ4IRfEHtHISoj2aGw/d9d300f02a144c7254feb55c045168.jpeg "Salsa olandese light")
Fonte: youtube
Salsa olandese light
La tradizionale olandese, fatta emulsionando il burro fuso nei tuorli d'uovo e nel succo di limone, è notoriamente difficile da preparare.
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
4
- 3 tuorli d uovo
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaino mostarda dijon
- 1⁄4 cucchiaino sale
- 1 pizzico di pepe cayenne
- 1⁄2 tazza burro non salato
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
5 min.
1. Passaggio
Sciogliere il burro nel forno a microonde (assicurarsi che sia coperto, perché potrebbe schizzare) per circa 1 minuto, finché non è caldo. In alternativa, potete scaldarlo sul fornello.
2. Passaggio
Aggiungere i tuorli d'uovo, il succo di limone, il dijon, il sale e il pepe di Caienna in un frullatore ad alta potenza e frullare per 5 secondi fino a combinare il tutto.
3. Passaggio
Con il frullatore in funzione a velocità media, aggiungere lentamente il burro caldo al composto fino a emulsionarlo. Versare la salsa olandese in una piccola ciotola e servirla calda.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo di biscotto")
Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1264O6wLI8ao_BUbyJU8/3d07d7d0fe5121f5c7801d262fdc5c03.jpeg "Anteprima ricetta La Piadina")
La Piadina
La piadina è un sottile prodotto da forno italiano che ricorda una frittella tradizionalmente prodotta in Romagna (Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eHtZgkTsyWzHwh8fOwUG/a5e8cbb12b84235777699305b6d73b.jpeg "Anteprima ricetta Pollo arrosto alla griglia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nUpuKCURl_I-LmNAKcPt/b366945329e0fee92f65ea7238fe31.png "Anteprima ricetta Pasta alla genovese di Cannavacciuolo")
Pasta alla genovese di Cannavacciuolo
La Pasta alla genovese di Cannavacciuolo è una delle ricette che mi fanno ricordare i miei primi approcci all'arte culinaria. All'inizio, l'attenzione ai dettagli sembrava mettermi a dura prova. Tuttavia, con il passare del tempo e un po' di pratica, ho scoperto che il vero intento era svelare l'essenza autentica di ogni ingrediente. E' un sugo gustoso e sapido che chiede tempo e dedizione, proprio come la città da cui prende il nome.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mL4SRKRdFl-v-atXM4jD/7295d45c984cf76a5e7f027b56ca37.png "Anteprima ricetta Pasta al forno bianca")
Pasta al forno bianca
Ho iniziato a preparare questa pasta al forno bianca quando ero per la prima volta l'ospite designato per la cena di Natale, un paio di anni fa. Mamma era rimasta a corto di tempo, e con una battuta mi disse “Dai, prova a farla tu questo Natale, vediamo se riesci”. Ho accettato la sfida per onorare la tradizione familiare, dati i ricordi legati a questa ricetta, e da allora è diventata un appuntamento fisso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/sxNxlo8ctcHBADF32Exr/861b8fbd5867fad20cf04428c678c7.jpeg "Anteprima ricetta Cozonac cu nuca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/msbxHBGz-FEZW6b02W8b/c75b81835086a579c028ecafd36ea7.jpeg "Anteprima ricetta Nidi di limone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3lFKMfALkznkY4BPGVg8/7e0dd9ff14218dbc62db437ea4fb47.jpeg "Anteprima ricetta Vitello stufato con verdure")
