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Salsa Ranch
La salsa Ranch è una salsa cremosa tipica della cucina americana, molto amata per la sua incredibile versatilità. Si può usare come condimento per l'insalata, come salsa per intingere verdure crude o patatine, oppure per accompagnare piatti di carne.
Ingredienti
- 240 ml di panna acida
- 80 ml di maionese
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di erba cipollina tritata
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- Mezzo cucchiaino di sale
- Mezzo cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di succo di limone
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Procedura
In una ciotola, unire la panna acida e la maionese. Mescolare fino a quando non si ha un composto omogeneo.
Aggiungere l'aglio in polvere e la cipolla in polvere. Mescolare nuovamente.
Aggiungere l'erba cipollina tritata e il prezzemolo tritato.
Condire con il sale e il pepe nero.
Infine, aggiungere il succo di limone e mescolare bene tutti gli ingredienti insieme fino a quando la salsa non è perfettamente liscia e cremosa.
Coprire la ciotola con della pellicola trasparente e posizionare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire, in modo che tutti i sapori si fondono perfettamente.
La salsa Ranch è ora pronta per essere gustata!
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