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Fonte: Stefan Ionita's Images from Canva

Sciroppo di more

Lo sciroppo di more è un complemento perfetto per i pancakes, il gelato o altre dolcezze.

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Ingredienti

numero di porzioni
10
  • 500 g more Aggiunto a
  • 250 g zucchero Aggiunto a
  • 12 l acqua Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

Nella pentola sciogliamo lo zucchero con l'acqua.

2. Passaggio

Aggiungiamo le more e cuociamo a fuoco lento.

3. Passaggio

Quando le more sono morbide, frulliamole fino a renderle omogenee.

4. Passaggio

Versare il mix attraverso un setaccio.

5. Passaggio

Rimettiamo lo sciroppo ottenuto nella pentola e lasciamolo bollire.

6. Passaggio

Versiamo lo sciroppo pronto nelle bottiglie sterilizzate e sigilliamo.

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