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Semplice sangria natalizia per le feste
Questa ricetta della Sangria di Natale non manca mai di deliziare i miei ospiti.
Ingredienti
- 2 bottiglie di vino rosso secco
- 1 tazza di brandy
- 3⁄4 tazza di succo d'arancia
- 3⁄4 tazza Di succo di melograno
- 1 Arancia grande, tagliata a fette
- 1 Melograno, senza semi
- 1 tazza Di mirtilli rossi freschi
- 1 Mela grande, tagliata a pezzetti
- 9 rametti di rosmarino fresco
- 21⁄2 cucchiai di zucchero (facoltativo)
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Procedura
Per prima cosa, prendete una brocca grande e versatevi due bottiglie di vino rosso secco. Di solito scelgo un Rioja spagnolo, che si adatta perfettamente alla Sangria, ma qualsiasi rosso di buona qualità andrà bene.
Aggiungete quindi il brandy nella caraffa. Questo aggiunge profondità ai sapori e dà alla sangria un tocco autentico.
A questo punto aggiungete il succo d'arancia e il succo di melograno. Questi aggiungono una dolcezza e un'amarezza naturali che si integrano magnificamente con il vino e il brandy.
Aggiungete l'arancia tagliata a fette, i semi di melograno, i mirtilli rossi e la mela tagliata a pezzetti. Non c'è modo migliore per ottenere quelle meravigliose note fruttate di cui una grande sangria ha bisogno!
Se vi piace una sangria un po' più dolce, come spesso faccio io, questo è il momento di aggiungere lo zucchero. Ma provatela prima senza, perché il succo d'arancia e di melograno offrono spesso una dolcezza sufficiente da soli.
Infine, guarnire con rametti di rosmarino fresco. L'aroma si sposa meravigliosamente con la frutta e dà un bel tocco natalizio.
Mettete la brocca in frigorifero e lasciatela raffreddare per almeno 2 ore, ma preferibilmente per tutta la notte. Questo passaggio è fondamentale. Dà a tutti i meravigliosi sapori il tempo di amalgamarsi e maturare.
Una volta pronto, servitelo in bicchieri pieni di ghiaccio e gustatelo. Buon Natale!