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Fonte: David_Ahn from Canva
Singapore sling
Il Singapore Sling è un cocktail tropicale popularizzato nel lontano 1915 nel Raffles Hotel di Singapore. Un connubio di sapori, da quelli più dolci come l'ananas a quelli più amari come il gin, che ti porta direttamente ai tropici.
Ingredienti
- 30 ml di gin
- 15 ml di liquore al ciliegio (come Cherry Heering)
- 71⁄2 ml di liquore all'arancia (come Cointreau)
- 71⁄2 ml di liquore alle mandorle (come Amaretto)
- 120 ml di succo d'ananas
- 15 ml di succo di lime
- 10 ml di sciroppo al granatino
- 1 spicchio d'ananas e una ciliegina per la decorazione
- ghiaccio
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Procedura
Riempire un shaker con ghiaccio.
Aggiungere il gin, il liquore al ciliegio, il liquore all'arancia, il liquore alle mandorle, il succo d'ananas, il succo di lime e lo sciroppo al granatino.
Agitare bene fino a quando il contenitore dell shaker diventa gelido.
Colare il cocktail in un bicchiere highball o hurricane riempito con ghiaccio.
Decorare con uno spicchio d'ananas e una ciliegina.
Servire immediatamente.
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Il Singapore Sling è un cocktail tropicale popularizzato nel lontano 1915 nel Raffles Hotel di Singapore. Un connubio di sapori, da quelli più dolci come l'ananas a quelli più amari come il gin, che ti porta direttamente ai tropici.
Riempire un shaker con ghiaccio.
Aggiungere il gin, il liquore al ciliegio, il liquore all'arancia, il liquore alle mandorle, il succo d'ananas, il succo di lime e lo sciroppo al granatino.
Agitare bene fino a quando il contenitore dell shaker diventa gelido.
Colare il cocktail in un bicchiere highball o hurricane riempito con ghiaccio.
Decorare con uno spicchio d'ananas e una ciliegina.
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