:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PE8Z_-lfUR0vXsd71PCi/08330ef8ac42bffa04b43f1a7af7da.png "Spaghetti al limone")
Spaghetti al limone
Una ricetta estiva, semplice ma allo stesso tempo elegante e raffinata, che combina il sapore delicato degli spaghetti con la freschezza del limone. I sapori di questa pietanza evocano la tradizione della cucina mediterranea, in particolare quella della Costiera Amalfitana, area celebre per la produzione di limoni di qualità superiore. Questo piatto è ideale per una cena fresca e leggera.
Ingredienti
- 350 g di spaghetti
- scorza grattugiata e succo di due limoni biologici
- 50 g di burro
- 100 ml di panna fresca
- Sale q.b.
- pepe nero q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.
Ultimi volantini
Procedura
Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Nel frattempo, grattugia la scorza di due limoni biologici e spremine il succo.
In una padella, sciogli il burro e aggiungi la scorza grattugiata.
Unisci la panna ed il succo di limone, mescola bene e sala a piacere.
Scola gli spaghetti al dente e versali nella padella con il condimento al limone.
Mescola bene gli spaghetti in modo da amalgamarli alla crema di limone.
Completa il piatto con una spolverata di prezzemolo tritato e una macinata di pepe nero.
Servi immediatamente i tuoi spaghetti al limone, per sfruttare al massimo la loro freschezza.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PrXck79yv6VXMh0yt9fJ/67758e91f2fe6cb145a3f5bbcc1bcb.png "Anteprima ricetta Calamari ripieni cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/yCFcJUZxqKezygdPJbwd/87f11c2ab8058f5a1f985c088f4b99.png "Anteprima ricetta Flan di spinaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/VFIS4InzaqXW3l2FpIDV/f99918c6e9959467d97c13ca66977d.jpeg "Anteprima ricetta Carne macinata con spaghetti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eYcpJH_0S2ixVEFp4mSl/d5ef12866dc53d5a7d753752c3b348.jpeg "Anteprima ricetta Pennette alla boscaiola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/JbI-0KIv5T2AZ-32IVi2/533816e3669ed09955dbccec03ff6b.png "Anteprima ricetta Torta con farina di mandorle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/--rI8wcNYPcRUmEYt0m6/213362e9d19341a246e88e7154881e.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/i0T7wknvPchCAb-gMCN6/180682a8f3d5548c29c8c444203dce.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con crema di zucchine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PZ34IhpF68--4hNuf77D/924f90b81251ec4837ed2e7335de69.png "Anteprima ricetta Arista di maiale in padella")
