:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/y9y9IDprlvtGf-hrHji8/e7b5fd0087c60500fc646a6c53a2ad.jpeg "Spaghetti carbonara senza uova")
Fonte: Pixabay: GutundTasty
Spaghetti carbonara senza uova
Questa ricetta è un'ottima soluzione per chi vuole assaporare la carbonara tradizionale, ma non vuole o non può consumare uova.
Ingredienti
Salsa carbonara
- 200 g Pancetta
- 2 cucchiaio olio d'oliva
- 2 pezzi aglio
- 240 ml panna da cucina
- 50 g parmigiano
Spaghetti
- 400 g spaghetti
- 1 cucchiaino Sale
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Cucina gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione e sala l'acqua.
Nel frattempo, friggete la pancetta in una padella con olio d'oliva.
Aggiungi gli spicchi d'aglio e rosolali con la pancetta.
Rimuovere l'aglio dalla padella e aggiungere la panna da cucina. Lasciare a fuoco moderato fino a quando la salsa non si amalgama.
Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando non si scioglie.
Aggiungi gli spaghetti già preparati alla padella con la salsa e mescola.
Servire caldo, cospargere con il restante parmigiano e condire a piacere.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
IwaSpaghetti carbonara senza uova
Questa ricetta è un'ottima soluzione per chi vuole assaporare la carbonara tradizionale, ma non vuole o non può consumare uova.
Cucina gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione e sala l'acqua.
Nel frattempo, friggete la pancetta in una padella con olio d'oliva.
Aggiungi gli spicchi d'aglio e rosolali con la pancetta.
Rimuovere l'aglio dalla padella e aggiungere la panna da cucina. Lasciare a fuoco moderato fino a quando la salsa non si amalgama.
Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando non si scioglie.
Aggiungi gli spaghetti già preparati alla padella con la salsa e mescola.
Servire caldo, cospargere con il restante parmigiano e condire a piacere.
Come ha realizzato questa ricetta?