:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/xfqzR94lkpugyV5oUdxm/cc766f842e541f1655516bcc2c7438.png "Spaghetti con asparagi di mare")
Spaghetti con asparagi di mare
Un primo piatto unisce il sapore delicato degli asparagi di mare con la semplicità degli spaghetti. Perfetto per una cena con gli amici o per un pranzo in famiglia.
Ingredienti
- 320 g di spaghetti
- 200 g di asparagi di mare cotti
- 1 cipolla media
- 2 Garofani d'aglio
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- pepe nero q.b.
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
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Procedura
Iniziate mettendo a bollire una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
Nel frattempo, cipolla a cubetti e tritate finemente gli spicchi d'aglio.
In una padella, scaldate un filo d'olio d'oliva e rosolate la cipolla e l'aglio fino che non diventano dorati.
Aggiungete gli asparagi di mare e fateli saltare in padella per qualche minuto, finché non si riscaldano.
Cuocete gli spaghetti per il tempo indicato sulla confezione.
Scolateli e versateli nella padella con gli asparagi di mare, mescolando il tutto per far amalgamare i sapori.
Aggiustate di sale e di pepe nero a piacere.
Servite spaghetti con gli asparagi di mare caldi, spolverizzando la superficie con il parmigiano reggiano grattugiato.
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cookinstarSpaghetti con asparagi di mare
Un primo piatto unisce il sapore delicato degli asparagi di mare con la semplicità degli spaghetti. Perfetto per una cena con gli amici o per un pranzo in famiglia.
Iniziate mettendo a bollire una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
Nel frattempo, cipolla a cubetti e tritate finemente gli spicchi d'aglio.
In una padella, scaldate un filo d'olio d'oliva e rosolate la cipolla e l'aglio fino che non diventano dorati.
Aggiungete gli asparagi di mare e fateli saltare in padella per qualche minuto, finché non si riscaldano.
Cuocete gli spaghetti per il tempo indicato sulla confezione.
Scolateli e versateli nella padella con gli asparagi di mare, mescolando il tutto per far amalgamare i sapori.
Aggiustate di sale e di pepe nero a piacere.
Servite spaghetti con gli asparagi di mare caldi, spolverizzando la superficie con il parmigiano reggiano grattugiato.
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