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Fonte: Kung_MangKorn from Getty Images
Spaghetti con mozzarella
Gli spaghetti con mozzarella sono una ricetta italiana semplice e leggera che vi piacerà.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 400 g spaghetti
- 2 pezzi mozzarella fresca
- 4 cucchiaio olio d'oliva
- 2 pezzi aglio
- 1 pezzi peperoncino rosso
- 1 pezzi limone
- 1 confezionamento basilico fresco
- 1 pezzi Sale
- 1 pezzi Pepe nero
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Cuciniamo gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione. Condiamo con sale e olio d'oliva.
2. Passaggio
Mettiamo l'olio d'oliva nella padella e aggiungiamo l'aglio schiacciato e il peperoncino. Facciamo rosolare finché l'aglio non inizia a cambiare colore.
3. Passaggio
Aggiungiamo la mozzarella tritata finemente e lasciamola sciogliere lentamente a bassa temperatura.
4. Passaggio
Aggiungiamo spaghetti alla padella con mozzarella e mescoliamo.
5. Passaggio
Possiamo servire con il basilico.
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