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Tè matcha
Adoro iniziare la giornata con una tazza fumante di tè verde matcha. Continuate a leggere per scoprire come preparare in casa questa bevanda energizzante e ricca di antiossidanti!
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 1⁄4 cucchiaino matcha
- acqua calda
- latte
- Miele
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Procedura
5 min.
1. Passaggio
Setacciare il matcha in una tazza o in una piccola ciotola per eliminare eventuali grumi.
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Versare i due etti di acqua calda. Utilizzando una frusta per matcha o una piccola frusta normale, sbattere vivacemente da un lato all'altro fino a quando il matcha non è completamente disperso e non si forma uno strato schiumoso.
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Fonte: Youtube
3. Passaggio
Aggiungere i restanti 6 once di acqua calda o di latte cotto al vapore e sbattere di nuovo fino a ottenere uno strato spumoso. Addolcire a piacere, se lo si desidera.
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Fonte: Youtube
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Sartù di riso alla napoletana
Vi mostriamo i semplici passi per preparare il sartù di riso della tradizione napoletana
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Frittata di cipolle ricetta
La ricetta più golosa a base di uova e cipolle. È facilissimo da preparare e il risultato è impressionante! Incredibile ricetta della frittata che tutti dovrebbero provare. Nuova ricetta per la colazione in 10 minuti!
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Palline di cioccolato
Questa ricetta la tengo cara, un verace caldo abbraccio nell'aroma di cioccolato che mi riportano ai tempi in cui la mia nonna le preparava durante le festività. Le Palline di Cioccolato sono semplici da realizzare, ma non per questo meno deliziose. Perfette da servire come dolcetto a fine pasto o per un snack pomeridiano, sono caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca, un vero e proprio peccato di gola!
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Mele cotte al microonde
Se come me amate la praticità senza rinunciare alla bontà, apprezzerete sicuramente questa ricetta. Ho preparato le mele cotte al microonde più volte, soprattutto nelle mattine d'inverno quando il freddo si fa sentire e ho bisogno di una colazione calda e nutriente. Questa ricetta risulta anche un'ottima soluzione per chi vuole concedersi un dessert dolce ed equilibrato senza appesantirsi. E' una ricetta semplice e veloce, perfetta quando si ha poco tempo ma si vuole qualcosa di buono.
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Cottura anelli di totano in padella
Un piatto che ho preparato e gustato in diverse occasioni, semplice ma al tempo stesso ricco di sapore. La cottura in padella rende i totani morbidi e saporiti. Ho scoperto che il segreto per una cottura perfetta è far rosolare i totani a calore vivace per sigillarne i sapori all'interno, evitando che diventino troppo asciutti.
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Guancia di manzo Morbida e Gustosa
La guancia è una parte del manzo molto saporita ma richiede una cottura lenta e lunga per poter apprezzare al meglio la sua consistenza morbida e il suo sapore pieno. Questa ricetta è stata ripetuta molte volte nella mia cucina, affinando ogni volta piccoli dettagli fino a raggiungere quello che, secondo me, è il giusto equilibrio di sapori.
