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Fonte: Adam88xx from Getty Images
Vino di fiori di sambuco nero
Il vino di fiori di sambuco nero fatto in casa è una bevanda sorprendente e originale che potrai gustare durante i mesi estivi.
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Ingredienti
numero di porzioni
10
- 1 pezzi limone
- 11⁄2 kg zucchero
- 4 l acqua
- 10 cucchiai Fiori di sambuco nero
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Procedura
1440 min.
1. Passaggio
Rimuovere tutti i gambi dai fiori di basilico e lavarli in acqua fredda.
2. Passaggio
Metti i fiori in una grande ciotola e aggiungi la scorza grattugiata e il succo di un limone.
3. Passaggio
Portate l'acqua a ebollizione, poi aggiungete lo zucchero e mescolate finché non si dissolve. Versate la soluzione di zucchero finita in una ciotola con fiori e limone.
4. Passaggio
Coprite la miscela e lasciatela riposare in un luogo fresco e buio per 24 ore. Quindi, filtrate i fiori e i residui di limone. Versate il liquido nelle bottiglie e lasciatelo riposare per qualche giorno prima di berlo.
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