Vodka al caffè

Iniziate preparando un caffè forte.

Solo dopo l'erogazione del caffè, mentre è ancora caldo, aggiungere lo zucchero e mescolare accuratamente per farlo sciogliere.

Quando il caffè con lo zucchero si è rappreso, aggiungere una stecca di vaniglia o un estratto di vaniglia.

Il passo successivo consiste nel combinare il caffè con la vodka. Immergete prima il bollitore in cui preparerete la miscela in acqua calda: in questo modo l'alcol si combinerà meglio con il caffè.

Mescolare accuratamente il tutto e metterlo in una bottiglia pulita. La regola è di mantenere la bottiglia ermetica.

Ora non resta che aspettare. La vodka al caffè deve macerare per almeno 2 e preferibilmente 3 giorni in un luogo buio e fresco. Un trucco utile è quello di agitare delicatamente la bottiglia ogni giorno.

Trascorso il tempo necessario, la vodka è pronta per essere bevuta, ma vale sempre la pena di verificare che il gusto sia di vostro gradimento. Se è troppo forte, si può aggiungere un po' d'acqua o meno caffè con caffeina, mentre se è troppo debole, si può aggiungere più vodka.