Spalmabile di carne per bruschette

Vitello stufato con verdure

lucia.priedhorska

Fonte: Pixabay

Agnello al forno

lucia.priedhorska

Coscia di agnello che si scioglie sulla lingua.

Ingredienti

numero di porzioni

1 kg cosciotto d’agnello Aggiunto a
Sale Aggiunto a
miscela di peperoni in quattro colori Aggiunto a
rosmarino Aggiunto a
timo Aggiunto a
3 pezzi La cipolla Aggiunto a
3 pezzi carota Aggiunto a
2 Ciliegio pomodoro Aggiunto a
3 pezzi Peperone colorato Aggiunto a
4 spicchi aglio Aggiunto a
3 dl Vino bianco Aggiunto a
5 dl acqua calda Aggiunto a

Ultimi volantini

Giorni rimanenti: 2

Procedura

180 min.

1. Passaggio

Puliamo la carne di agnello, la saliamo e la condiamo. Puliamo le carote, le cipolle, l'aglio, i pomodori e i peperoni.

2. Passaggio

Rivestiamo la teglia con alluminio. Mettiamo dentro carote, pomodori, peperoni, cipolla tagliata in pezzi più piccoli e spicchi d'aglio.

3. Passaggio

Sulla verdura mettiamo il cosciotto di agnello. Aggiungiamo rosmarino e timo. Irroriamo con acqua e vino.

4. Passaggio

Avvolgiamo tutto nell'alluminio per non far fuoriuscire il succo. Adesso, mettiamo la carne così preparata nel forno preriscaldato a 170 gradi e cuociamo per 2 ore e mezza.

5. Passaggio

Quindi possiamo strappare il foglio di alluminio e cuocere la carne per altri 20 minuti a 200 gradi. Lasciamo riposare la carne per almeno altri 20 minuti prima di servire.

4 aprile 2024

Reels

Nuovo

Le ultime ricette

Reels

Nuovo

Ricette preferite

cookinstar

Anteprima ricetta Mele cotte al microonde

Se come me amate la praticità senza rinunciare alla bontà, apprezzerete sicuramente questa ricetta. Ho preparato le mele cotte al microonde più volte, soprattutto nelle mattine d'inverno quando il freddo si fa sentire e ho bisogno di una colazione calda e nutriente. Questa ricetta risulta anche un'ottima soluzione per chi vuole concedersi un dessert dolce ed equilibrato senza appesantirsi. E' una ricetta semplice e veloce, perfetta quando si ha poco tempo ma si vuole qualcosa di buono.

cookinstar

Torta di compleanno per bambini

Questa torta è un piacere per tutti! Torta ultra-umida alla vaniglia riempita di chicchi di zucchero all’interno e all’esterno, ricoperta di crema cremosa al burro di meringa italiana e condita con una morbida ganache rosa.

cookinstar

Gretarezepte

Pancetta vegana di seitan

Essendo vegana da anni, mi mancava molto la croccantezza e il sapore affumicato del bacon. Dopo aver provato alcune alternative a base vegetale che non mi soddisfacevano pienamente, ho deciso di creare il mio bacon vegano. Dopo innumerevoli esperimenti e modifiche, sono orgogliosa di condividere questa ricetta con tutti: il bacon vegano è delizioso!

Gretarezepte

Spaghetti allo scoglio

Un'ottima opzione per la cena. Consistenza delicata e gusto squisito non vi lascerà indifferenti. Un ottimo piatto per deliziare se stessi e i propri cari. La ricetta per fare gli spaghetti è semplice e accessibile a tutti.

skatulkavkuchyni

Waffle di banana e mirtilli

Prepara delle morbide waffle fatte con banana e fiocchi d'avena. Sono delicati, facili da digerire e possono essere serviti ad esempio con mirtilli freschi e sciroppo di mirtilli.

skatulkavkuchyni