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Ali di pollo al forno
Preparate ali di pollo al forno perfettamente croccanti con questo metodo facile, che include sette diversi gusti per ali che piaceranno a tutti.
Ingredienti
- 453 g ali di pollo
- 1 cucchiaio lievito in polvere
- 1⁄2 cucchiaio sale
- 1⁄2 cucchiaio pepe nero macinato
- 1⁄2 cucchiaio paprika
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Procedura
Collocare una rastrelliera metallica su una teglia da forno. Con della carta assorbente, asciugare il più possibile le ali di pollo e metterle in una grande ciotola.
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Fonte: Youtube
In una piccola ciotola, mescolate il lievito in polvere, il sale, il pepe e la paprika (e qualsiasi altro aroma vogliate usare). Cospargete le ali di pollo e fatele saltare fino a quando non saranno uniformemente ricoperte. Disporre le ali in un unico strato sulla teglia preparata. Mettete in frigo scoperte per tutta la notte, da 12 a 24 ore.
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Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Prendere le ali direttamente dal frigorifero e arrostirle nel forno preriscaldato per 30 minuti, fino a quando saranno croccanti e dorate e la temperatura interna raggiungerà i 165 gradi F. Il tempo di cottura varierà in base alle dimensioni delle ali di pollo. Servite le ali di pollo calde, oppure utilizzate le salse e le varianti di gusto desiderate.
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