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Fonte: brebca from Getty Images Pro
Ali di pollo al forno
Un'ottima ricetta per croccanti ali di pollo arrosto, condite con una super marinata. Questa semplice e veloce opzione per la cena piacerà a tutta la famiglia.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 kg Ali di pollo
- 3 cucchiaio olio d'oliva
- 2 pezzi aglio
- 1 pezzi limone
- 1 cucchiaino Peperoni rossi
- 1 cucchiaino pizzico di sale
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Nel piatto, mescola l'olio d'oliva, l'aglio schiacciato, il peperoncino macinato e il succo di un limone.
2. Passaggio
Pulisci le ali di pollo, asciugale e unisci la marinata. Lasciali riposare in frigo per almeno 30 minuti.
3. Passaggio
Preriscalda il forno a 200 gradi. Posiziona la carta da forno su una teglia e disponivi sopra le ali di pollo. Cuoci per 25-30 minuti, oppure fino a quando le ali diventano dorate e croccanti.
4. Passaggio
Cospargere le ali finite con sale, aggiungere pepe nero macinato fresco a piacere e servire.
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
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Palline di cioccolato
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