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Fonte: leungchopan from Canva
Ingredienti
- 1 intera anatra
- 1 Cucchiaio Miele
- 1 Cucchiaio soia
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Preparare l'anatra eliminando le piume e tagliando il grasso in eccesso. Asciugarla e disporla su una teglia da forno.
Spennellare l'anatra con la miscela di miele e soia.
Arrostire l'anatra per 1 ora e 30 minuti fino a quando la pelle sarà croccante, quindi lasciarla riposare per 10 minuti prima di tagliarla.
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IwaAnatra alla Pechinese
L'anatra alla Pechinese è un piatto tradizionale della cucina cinese.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Preparare l'anatra eliminando le piume e tagliando il grasso in eccesso. Asciugarla e disporla su una teglia da forno.
Spennellare l'anatra con la miscela di miele e soia.
Arrostire l'anatra per 1 ora e 30 minuti fino a quando la pelle sarà croccante, quindi lasciarla riposare per 10 minuti prima di tagliarla.
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