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Banana pancake

Banana pancake

Crepes farcite con Nutella e banane arrostite al burro.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 400 ml Di latte freddo Aggiunto a
  • 200 g farina fine speciale Aggiunto a
  • 2 pezzi uovo Aggiunto a
  • 1 cucchiaio zucchero in cristalli Aggiunto a
  • pizzico pizzico di sale Aggiunto a
  • 2 banane Aggiunto a
  • burro Aggiunto a
  • Nutella Aggiunto a
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Procedura

80 min.
1. Passaggio

Prepariamo gli ingredienti.

Banana pancake - procedimento 1
2. Passaggio

Mescoliamo le uova, il latte, la farina, lo zucchero, un pizzico di sale. Mescoliamo con un mixer e lasciamo riposare per circa 1 ora in frigorifero.

Banana pancake - procedimento 1
3. Passaggio

Quindi cuociamo su una padella preriscaldata. Metto sempre un pezzo di burro sotto ogni nuova crepe... sono più gustose.

Banana pancake - procedimento 1
4. Passaggio

Poi mettiamo un pezzo di burro e facciamo dorare le banane tagliate nel burro. Saranno molto dolci e gustosi.

Banana pancake - procedimento 1
5. Passaggio

Alla fine mettiamo la nutella (anche la marmellata va bene) + banana sulla crepe finita e la avvolgiamo.

Banana pancake - procedimento 1
6. Passaggio

Mettiamo la panna montata e qualsiasi frutta sulla crepe finita. Che la bomba dolce sia deliziosa.

Banana pancake - procedimento 1

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