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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 400 ml Di latte freddo
- 200 g farina fine speciale
- 2 pezzi uovo
- 1 cucchiaio zucchero in cristalli
- pizzico pizzico di sale
- 2 banane
- burro
- Nutella
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Procedura
80 min.
1. Passaggio
Prepariamo gli ingredienti.
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2. Passaggio
Mescoliamo le uova, il latte, la farina, lo zucchero, un pizzico di sale. Mescoliamo con un mixer e lasciamo riposare per circa 1 ora in frigorifero.
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3. Passaggio
Quindi cuociamo su una padella preriscaldata. Metto sempre un pezzo di burro sotto ogni nuova crepe... sono più gustose.
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4. Passaggio
Poi mettiamo un pezzo di burro e facciamo dorare le banane tagliate nel burro. Saranno molto dolci e gustosi.
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5. Passaggio
Alla fine mettiamo la nutella (anche la marmellata va bene) + banana sulla crepe finita e la avvolgiamo.
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6. Passaggio
Mettiamo la panna montata e qualsiasi frutta sulla crepe finita. Che la bomba dolce sia deliziosa.
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Pancetta vegana di seitan
Essendo vegana da anni, mi mancava molto la croccantezza e il sapore affumicato del bacon. Dopo aver provato alcune alternative a base vegetale che non mi soddisfacevano pienamente, ho deciso di creare il mio bacon vegano. Dopo innumerevoli esperimenti e modifiche, sono orgogliosa di condividere questa ricetta con tutti: il bacon vegano è delizioso!
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Frappe di carnevale
Frappe, le delizie del Carnevale di Roma. Frappe, Chiacchiere, Crostoli, Bugie, Cenci, Sfrappole, questi sono alcuni dei diversi nomi di questi tipici dolcetti del Carnevale italiano.
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Patate al Forno Senza Bollire
La ricetta delle patate al forno senza bollire è una delle mie preferite per la sua semplicità di esecuzione e per il risultato finale straordinario. Non c'è nulla migliore del sapore delle patate croccanti fuori e morbide dentro, direttamente dal forno. Senza contare che il fatto di non doverle bollire in anticipo rende la preparazione ancora più veloce e pratica!
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Palline di cioccolato
Questa ricetta la tengo cara, un verace caldo abbraccio nell'aroma di cioccolato che mi riportano ai tempi in cui la mia nonna le preparava durante le festività. Le Palline di Cioccolato sono semplici da realizzare, ma non per questo meno deliziose. Perfette da servire come dolcetto a fine pasto o per un snack pomeridiano, sono caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca, un vero e proprio peccato di gola!
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Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)
La ricetta delle scaloppine al limone è uno dei miei piatti preferiti della cucina italiana. La salsa al limone è meravigliosamente aspra e accentua il sapore della carne di vitello. Si tratta di un piatto di grande effetto che non solo è buono in estate per la sua leggerezza, ma che mette di buon umore anche nei periodi più freddi.
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Torta cocco e cioccolato
Il sapore dolce delle tropiche e l'irresistibile richiamo del cioccolato si uniscono in questa magnifica torta a base di cocco e cioccolato. Preparata diverse volte in casa mia, è un dolce che non delude mai, una golosità amata sia dai grandi che dai piccolini. Una torta genuina e facile da preparare che dona un finale dolce e raffinato a qualsiasi pasto.
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Carne macinata con spaghetti
Un piatto classico e sempre amato. Cucino la carne macinata in salsa di pomodoro e la servo con spaghetti.
