:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Rotolo di biscotto")
Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
Ingredienti
- 5 pezzi Uova
- 5 cucchiaio Zucchero a velo
- 3 cucchiaio Olio
- 5 cucchiaio Di farina semolata
- 1 cucchiaino Di polvere di cipresso
- grassoccio Polvere
Ultimi volantini
Procedura
Rompere le uova, separare i tuorli dagli albumi e montare gli albumi a neve.
Alla neve, aggiungiamo gradualmente (cucchiaio dopo cucchiaio) lo zucchero a velo e continuiamo a montare fino a quando non otteniamo una neve solida e lucida.
Aggiungi i tuorli uno alla volta nella farina, quindi l'olio, un cucchiaio alla volta.
Infine, mescoliamo brevemente un cucchiaio di farina alla volta, che abbiamo miscelato e setacciato insieme al lievito in polvere.
Stendiamo l'impasto lievitato su una teglia con carta da forno e facciamola cuocere in forno pre-riscaldato a 180ºC per circa 10 minuti. Mentre il corpo cuoce, setacciamo un po' di zucchero a velo su un panno pulito e rovesciamo il corpo cotto (subito dopo la cottura) sul panno, rimuoviamo con cura la carta da forno e avvolgiamo il corpo nel panno e lasciamolo raffreddare completamente.
Successivamente srotoliamo il corpo e lo riempiamo con il ripieno preparato e lo riavvolgiamo in un rotolo.
Ho messo la crema di castagne e la marmellata di albicocche.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/P9Vn71uzOsESIfNsUbZu/9617aaf477e5876bcf819b6b5b36de.png "Anteprima ricetta La migliore torta di mele vegana succosa con crumble")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/N3Lj0sZuqowONrKrdUG7/7e45d71ec50b4e16cc212ab0cc51a3.png "Anteprima ricetta Biscotti Morbidi alle Mele")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1q_M0gZnPjj4eRqqfud8/8a4d70247cc72456495940355a709c.jpeg "Anteprima ricetta Palline di semi di papavero raw")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3ASRPsWCpZKduH13juZC/4d667f63f8d1c96bc0bb9692f70de6.png "Anteprima ricetta Torta di ricotta e mirtilli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Cb9hyrMjI0lXWnXGlGnj/7d2a1198fde758bee72b7651404558.png "Anteprima ricetta Cheesecake al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/JbI-0KIv5T2AZ-32IVi2/533816e3669ed09955dbccec03ff6b.png "Anteprima ricetta Torta con farina di mandorle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4b7L-CTZsruNKo6W3eTy/524db09b1197d24f5bdada13337a48.png "Anteprima ricetta Pasta con pomodori e mozzarella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/i0T7wknvPchCAb-gMCN6/180682a8f3d5548c29c8c444203dce.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con crema di zucchine")
