:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eLCxrMqXVs7bwsq79nVW/6c9345bef7f7160b8455e5cac33520.jpeg "Barbabietola arrostita")
Fonte: Africa Images from Canva
Barbabietola arrostita
È una ricetta semplice ma molto gustosa, che conserva la dolcezza naturale delle barbabietole mentre la cottura aggiunge un ottimo strato caramellato in cima.
Ingredienti
- 4 pezzi Barbabietola media
- 2 Cucchiai Olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
- 2 Cucchiai Aceto balsamico
- 2 Chiodi di garofano Aglio, schiacciato
Ultimi volantini
Procedura
Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius.
Lavare accuratamente le barbabietole e, se necessario, eliminare eventuali macchie. Se possibile, lasciate la buccia: aiuterà la barbabietola a mantenere la sua forma e il suo sapore durante la tostatura, oltre a caramellare meglio durante la cottura.
Se le barbabietole sono grandi, tagliatele a metà o a taglione. Le barbabietole piccole possono essere lasciate intere.
Mescolare l'aglio schiacciato con olio d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe. Distribuire questo composto in modo uniforme sulle barbabietole.
Arrostire nel forno preriscaldato per circa un'ora, finché le barbabietole non saranno morbide e ben caramellate in superficie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nUpuKCURl_I-LmNAKcPt/b366945329e0fee92f65ea7238fe31.png "Anteprima ricetta Pasta alla genovese di Cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/i0T7wknvPchCAb-gMCN6/180682a8f3d5548c29c8c444203dce.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con crema di zucchine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4b7L-CTZsruNKo6W3eTy/524db09b1197d24f5bdada13337a48.png "Anteprima ricetta Pasta con pomodori e mozzarella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/lh4pEn6mlKmnok5Lln1v/17da07e61f96efe905f09d114ca17e.png "Anteprima ricetta Guancia di manzo Morbida e Gustosa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6yclcIbEos0zMmWbaTct/33d1a4fa36d052d1db376695ae34e3.png "Anteprima ricetta Mini Torte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/msbxHBGz-FEZW6b02W8b/c75b81835086a579c028ecafd36ea7.jpeg "Anteprima ricetta Nidi di limone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6lT6bkAhk06nFt6pudCL/c4325cafc8761a6b7f4ebf6ac9c490.jpeg "Anteprima ricetta Torta filippina Ube Chiffon Macapuno al cocco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9CP2upIZP-q7fGppfigC/f39d3e5daadd97523762726e7213d3.jpeg "Anteprima ricetta Zuppa di cavolo con passata di pomodoro")
